該企業(yè)成立于1997年，主要為五星級(jí)酒店，餐廳和航空公司等客戶供應(yīng)上等的澳大利亞肉類(lèi)、肉類(lèi)制品、海鮮和奶酪等，目前已出口到35個(gè)國(guó)家，包括亞洲，中東，歐洲，太平洋區(qū)域等。供應(yīng)澳大利亞的海鮮包括塔斯馬尼亞洋鱒魚(yú)、塔斯馬尼亞大西洋鮭魚(yú)、塔斯馬尼亞和南澳大利亞太平洋牡蠣、青口貝、淡水虹鱒、南澳大利亞蝦王、黃尾鰤等。