丹麥《貝林時報》8月30日報道，由于全球市場牛奶供應越來越少，而需求一直存在，牛奶價格不斷上升，推動丹麥乳品企業(yè)阿爾樂的營業(yè)額猛增，2022年上半年達475億丹麥克朗，同比增加了75億丹麥克朗。但同期飼料、化肥和能源價格也大幅上漲，其中飼料價格漲幅為36%，能源成本增加了兩倍多。因此，阿爾樂有史以來第一次選擇每半年向奶農支付一筆款項，以幫助他們獲得經(jīng)濟上的幫助。同時，價格上漲也影響了消費者購物習慣，他們選擇更便宜的產品。因此多個層面的極端波動導致很難預測下半年將如何發(fā)展，但在整個價值鏈的高成本、全球產量沒有增加跡象的情況下，牛奶價格將持續(xù)居高不下。