澳大利亞修訂允許使用的新食品成分法規(guī)標準
發(fā)表時間:2023/2/17
2023年2月10日,澳大利亞聯(lián)邦公報發(fā)布F2023C00185號公告,修訂澳新食品法典附表25,即允許使用的新食品成分法規(guī)標準。主要內容包括:擴大新食品成分植物甾醇、植物甾烷醇及其酯類的使用范圍,允許將其添加到植物蛋白替代飲料(產品蛋白來源為谷物、堅果、豆類等)中,使用要求為:(1)終產品的鈣含量不小于100mg/100mL,飽和脂肪酸含量不超過0.75g/100mL;(2)終產品中的總植物甾醇含量應在0.8-2.2g/250mL之間。該修訂自發(fā)布之日起生效。
