中國(guó)臺(tái)灣擬修訂蔬果植物類(lèi)及果醬和果凍食品中重金屬檢驗(yàn)方法
發(fā)表時(shí)間：2024/9/25 10:00:57
2024年9月19日，中國(guó)臺(tái)灣“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布衛(wèi)授食字第1131901818號(hào)通知，擬修訂蔬果植物類(lèi)及果醬和果凍食品中重金屬檢驗(yàn)方法。意見(jiàn)反饋期為60天。主要內(nèi)容：
（1）適用范圍增加干豆類(lèi)鉛和鎘、堅(jiān)果及油籽類(lèi)鎘的檢驗(yàn)；
（2）試藥中增列內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)品銥及鉍；
（3）修正內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)溶液配制、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制、標(biāo)準(zhǔn)曲線制作及含量測(cè)定，改為多重內(nèi)標(biāo)分析；
（4）增加藻類(lèi)中鉛及鎘定量極限均為0.005mg/kg及堅(jiān)果和油籽中鎘的定量極限為0.02mg/kg；
（5）增修訂部分文字。
