《聯(lián)合早報》中文版9月22日報道：普華永道（PwC）、荷蘭合作銀行（Rabobank），以及淡馬錫控股（Temasek Holdings）周二（9月21日）聯(lián)合發(fā)布2021年亞洲農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)挑戰(zhàn)（Asia Food Challenge）報告，指出到2030年，亞洲食品業(yè)的累計投資額必須比目前的水平再增加7500億美元，以滿足整體食品價值鏈的發(fā)展需求。

　　第一份亞洲農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)挑戰(zhàn)報告在2019年出爐，當(dāng)時報告顯示食品業(yè)價值鏈上游需要8000億美元，若加上今年預(yù)測的7500億美元，需要總額1萬5500億美元的資金。

　　報告指出，接下來10年的六大食品消費趨勢，預(yù)計是健康食品、生鮮、安全且可追朔來源的食物、可持續(xù)消費的食品、替代蛋白質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)購物。

　　印度和東南亞市場未來10年里的食品開銷增長將最為強勁。印度和東盟在這方面的復(fù)合年均增長率（CAGR）預(yù)計分別為5.3％和4.7％，相當(dāng)于增長7000億美元和5000億美元。中國的復(fù)合年均增長率為3.9％，相當(dāng)于增長1.2萬億美元。報告指出，食品消費增長意味著這個領(lǐng)域為家族辦公室、風(fēng)險創(chuàng)投公司等投資者提供大量商機。