根據(jù)第四屆進(jìn)博會(huì)疫情防控總要求,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊钒凑铡翱诎稒z驗(yàn)檢疫、分批進(jìn)入總倉(cāng)、集中消毒和核酸檢測(cè)、統(tǒng)一運(yùn)輸入館”的要求分批運(yùn)至總倉(cāng),完成進(jìn)館前的“全身體檢”。為確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊钒踩?,上海市市?chǎng)監(jiān)管局在總結(jié)去年進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊繁O(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,按照“嚴(yán)而又嚴(yán)、細(xì)而又細(xì),牢牢守住冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亟^對(duì)安全的底線”的要求,堅(jiān)持“預(yù)防為主、全程控制、部門(mén)協(xié)作、關(guān)口前移”的工作思路,制定了第四屆進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙?zhuān)項(xiàng)工作方案。根據(jù)方案,對(duì)已在其他“第一存放點(diǎn)”等地經(jīng)過(guò)外包裝表面消毒和核酸檢測(cè)并取得相關(guān)證明的,進(jìn)入總倉(cāng)仍需要進(jìn)行小包裝表面消毒和核酸檢測(cè)。這意味著,今年進(jìn)來(lái)的所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊穼⑾镜阶钚“b,在總倉(cāng)就完成對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊返摹叭骟w檢”,將風(fēng)險(xiǎn)控制關(guān)口前移,將隱患消除在展館之外。
記者注意到,在小包裝消毒完成重新裝箱后,在進(jìn)館前每箱進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊返陌b箱上,都會(huì)有一張“第四屆進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊烦鰩?kù)追溯清單”,上面記錄著展商名稱(chēng)、具體展位、展品原產(chǎn)國(guó)、國(guó)內(nèi)聯(lián)系人、核酸檢測(cè)單位、生產(chǎn)日期、預(yù)計(jì)入倉(cāng)和實(shí)際入倉(cāng)時(shí)間等基本身份信息,并附有二維碼,便于總倉(cāng)對(duì)貨品的管理,也方便貨物入館查驗(yàn),及隨時(shí)隨地進(jìn)行檢查和溯源。沒(méi)“身份證明”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊凡辉试S入館。
此外,根據(jù)展品的風(fēng)險(xiǎn)高低,其消毒和核酸檢測(cè)要求分為兩條流水線。但對(duì)食品核酸抽樣要求覆蓋到每一個(gè)批次,實(shí)現(xiàn)100%檢測(cè)。根據(jù)去年冷鏈?zhǔn)称繁U辖?jīng)驗(yàn),上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)今年在規(guī)范化、精細(xì)化上下功夫,讓企業(yè)在“標(biāo)準(zhǔn)”的指導(dǎo)下,有序開(kāi)展消殺工作??倐}(cāng)內(nèi)設(shè)置了作業(yè)區(qū)、檢測(cè)區(qū)、存放區(qū)和隔離區(qū),包括專(zhuān)用月臺(tái)、專(zhuān)用暫存區(qū)、專(zhuān)用冷庫(kù)、專(zhuān)用隔離區(qū)、冰鮮區(qū)、專(zhuān)用通道,保證進(jìn)博會(huì)參展食品展品與外界區(qū)域完全隔離。
為全力做好市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障工作,上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還將強(qiáng)化對(duì)進(jìn)博會(huì)食品企業(yè)人員、物品、場(chǎng)所的管理,與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)落實(shí)方案要求,嚴(yán)查“三證”(檢疫合格證明、核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明),確?!叭龑?zhuān)”(專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)展示)管理,落實(shí)展區(qū)內(nèi)不得零售進(jìn)口冷凍生鮮食品、不得提供未經(jīng)熟制加工冷凍生鮮食品試吃等措施,嚴(yán)防嚴(yán)控疫情風(fēng)險(xiǎn),全力保障本屆進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称钒踩煽亍?/span>
