中秋佳節(jié)臨近，月餅迎來生產(chǎn)與出口旺季。近日，東莞市榮心食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)一片熱火朝天的景象，工人們正有序進行揉面、包餡、烘焙、封裝等工序，忙著生產(chǎn)廣式蓮蓉、金沙熔巖、茶葉風味等多款口味的月餅。這些月餅在完成出口監(jiān)管手續(xù)后，即將發(fā)往全球多個國家和地區(qū)，滿足海外消費者的中秋味蕾需求。

　　“我們的月餅一直主打傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的工藝與品質(zhì)，每年中秋前都會接到大量海外訂單，目前日均產(chǎn)量超過20萬個。”榮心食品企業(yè)負責人陳文健介紹，月餅作為節(jié)令食品，不僅對生產(chǎn)時效有要求，出口環(huán)節(jié)更需“爭分奪秒”。一方面，部分月餅含蛋黃、流心等餡料，保質(zhì)期較短；另一方面，海外經(jīng)銷商需提前備貨，才能確保中秋前上架?！巴P速度直接關系到我們能否按時交付，也影響著月餅到達消費者手中的新鮮度?！标愇慕≌f。

　　針對月餅出口時效緊、保鮮要求高的特點，黃埔海關聚焦企業(yè)需求，推出一系列便利化通關舉措，助力中秋月餅出口“加速度”。在企業(yè)備案環(huán)節(jié)，海關精簡出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案材料，幫助企業(yè)快速完成出口資質(zhì)辦理；在查驗放行環(huán)節(jié)，全面應用“屬地查檢業(yè)務管理系統(tǒng)”與“云簽發(fā)”模式，結(jié)合預約通關，實現(xiàn)月餅出口“即查即檢、合格即放”。同時，考慮到企業(yè)節(jié)前生產(chǎn)任務重，海關特別推行“5+2”預約查檢機制，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)進度靈活安排抽樣、檢驗時間，避免企業(yè)因等待查驗耽誤交貨周期。

　　除月餅外，為持續(xù)做好節(jié)令食品出口保障，黃埔海關主動對接轄區(qū)內(nèi)應節(jié)食品出口企業(yè)，提前了解出口計劃，指派專人跟進企業(yè)申報、查驗等咨詢需求，提供“一站式”通關指導。同時，科學統(tǒng)籌業(yè)務資源，加大“預約通關”“提前申報”等便利化措施的宣講力度，進一步提升通關效率，助力更多東莞產(chǎn)優(yōu)質(zhì)應節(jié)食品順利“走出去”，讓海外消費者品嘗到新鮮、地道的“中國味道”。2025年截至9月中旬，黃埔關區(qū)出口月餅196.71噸、1214.75萬元，同比分別增長7.97%、37.72%。（濮宣/文）